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米其林餐廳廚房中的金玉良言 - MICHELIN Guide

這些廚房中貼著的金玉良言，是包括主廚、管理者在內，每個成員的最好提醒。無論何時，只要抬起頭來，就能看到最重要的原則與守則，回到初心與根本。

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