主廚 及經營者林明健(Kin). 講師經歷. 擁有超過20 年專業廚師資歷,在台灣創立了4 間風格各異的餐飲品牌:. LONGTAIL 餐廳酒吧 2018 - 2021 連續四年獲得台北米其林一星.
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