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極光家之味: 食材零浪費，自炊食代的120道華麗家常菜

鹽 1 小匙.白胡椒粉做法麵粉加水加鹽,揉和成三光且柔軟的麵團。用保鮮膜或濕布巾蓋住,醒一個小時。蘿蔔刨絲,加 1/2 大匙鹽(份量外)拌勻稍醃,分幾次將水分擠乾。

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