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東北味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

... 醬料包放入清水中燒開,再加入糖色、醬油、精鹽、味精、紹酒,調成簡易醬湯備用。 ... 味精3大匙,醬油4大匙,糖色 100克,老湯6000克。做法: 1.將豬肉去除筋膜、洗淨, ...

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