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沙茶牛肉怎麼做才好吃？這樣處理，保證肉嫩菜又脆。你學會了 ...

先將牛肉用酒、鹽、醬油、水抓 到乾，醃起來備用. 備好料，綜合沙茶醬也要備好，先炒空心菜，冷油下一半的蒜頭末. 油熱了，蒜頭開始有焦香味了！

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