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簡易焗牛扒
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焗牛扒方法– James Briggs
簡易 無比的烹調方法: 1 首先,牛扒表面先撒上海鹽和胡椒,再以用橄欖油煎一面,反面後落牛油蒜頭香草,目的是令牛扒表面收縮,防止肉汁流失。煎封後焗爐預熱至200 C,然後 ...
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