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簡易焗牛扒
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鑄鐵鍋快速解凍法,附《斧頭扒伴簡易紅酒汁》食譜-鬼嫁 - ETNet
煎牛扒很巧妙,易學難精,主要都是靠經驗,新手靠溫度計就沒問題。牛扒要煎多久,那要看你愛的生熟度而定,太厚或連骨的更要先煎後焗 ...
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