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海鮮面的詳細做法 - 大廚網

1先把面放進冷水中，燒開，面熟以後濾掉麵湯，並且過冷水後瀝乾，以備之後使用。 2蔥香爆油，炒熟海鮮，蝦頭用炒勺壓一下使得湯汁溢出。 3依次倒入料酒，兩碗清水，中 ...

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