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簡易手撕雞
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https://books.google.com.tw/books?id=UTliEAAAQBAJ&pg=PA29&lpg=PA29&dq=%E7%B0%A1%E6%98%93%E6%89%8B%E6%92%95%E9%9B%9E&source=bl&ots=--fnuRWzCX&sig=ACfU3U3ljwLTpDs-Mq5fYJDZ9KwCK4yBsA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiJluOps4P3AhVsTGwGHXGnCigQ6AF6BAg6EAM
豐盛的早午餐烘焙全書: 從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合
3 3.從湯鍋取出放涼的雞胸肉,利用細孔濾網把湯汁裡的雜質和材料濾乾淨,即是簡易雞胸肉高湯。 4.煮好的雞胸肉,拿麵棒在雞肉表面輕拍打,再切片或手撕成雞絲享用, ...
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