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簡易手撕雞
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https://books.google.com.tw/books?id=XZHaDAAAQBAJ&pg=PA7&lpg=PA7&dq=%E7%B0%A1%E6%98%93%E6%89%8B%E6%92%95%E9%9B%9E&source=bl&ots=hGDrlspw3d&sig=ACfU3U2V4_8XzgW7mYGZHEW2d0dSLRXpAw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiJluOps4P3AhVsTGwGHXGnCigQ6AF6BAg7EAM
陳家廚坊:美食_簡易快 - 第 7 頁 - Google 圖書結果
「五味手撕雞」又名「涼拌手撕雞」,是我們家常做的涼菜,也是父親特級校對最喜歡吃的菜式。父親在 1953 年出版的十冊《食經》中,詳細記載了他戰時在廣西吃過的「五味手 ...
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