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剝皮魚刺少肉多細嫩又Q彈簡單料理家常鮮美 - 奇摩新聞

... 魚頭並不小也較無魚肉，但魚身肉質鮮美細緻且沒有暗刺，相當適合全家大小食用，簡單料理無論是烤、奶油香煎、蒜燒、紅燒、糖醋或剝皮魚薑絲魚湯都 ...

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