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多元文化之異國料理飲食特色文化差異生活環境

3、 學生於課餘時間主動蒐集並評比食譜，. 參考西餐老師建議，挑選適合的素材，. 並自行練習。 第二階段:西餐課之異國料理實作(5~8 週；4 節). (一) 自備食材.

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