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年夜飯少不了湯水，這湯簡單又營養，清甜滋潤又暖胃，老少都愛

其實清洗豬肚並不麻煩，買回來的豬肚要用刀刮一下豬肚裏層的黏液，用鹽、澱粉搓洗，然後用水沖洗乾淨，重複2、3遍後，燒開水放入料酒和豬肚焯水， ...

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