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「反式脂肪」是什麼？哪些食物含有「反式脂肪」容易造成中風

簡單 來說，反式脂肪是「被人工氫化處理過的植物油」。 ... 所以等於說可以直接把它們拿來當作奶油使用，來製作糕點、點心等等，可以讓成品存放很久， ...

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