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主廚的水果切雕專修-2 完整水果擺盤示範 - 聯合利華飲食策劃

本篇水果擺盤示範運用簡單的擺盤，塑造出美味可口的水果拼盤。只要依照顏色區分法擺盤而成，將果物的顏色區分開來，再加添立體切雕豐富視覺，即可讓吃成為賞心樂事。

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