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嘉麟樓主廚分享家用版食譜半島級叉燒屋企焗得到 - 明報OL

網上叉燒食譜眾多，論高質的，非香港半島酒店嘉麟樓早前公開的「醬汁叉燒」 ... 而林鈺明設計的家庭版食譜，做法較簡單，只要把脢頭肉處理好和醃足20 ...

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