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粉絲蝦米節瓜(高師傅) - 香港食譜影片網

1.將節瓜切條，冬菇切絲。 2.鑊內下油，將節瓜炸一會，再放於滾水中去除油分，備用。 3.鑊內下油炒蝦米，下花雕酒、薑絲、節瓜、冬菇、上湯、鹽和糖炒約兩分鐘。 4.下粉絲 ...

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