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「櫛瓜」是什麼瓜？從挑選、保存到料理技巧一篇看懂

義式料理中經常出現的瓜果食材「櫛瓜」，大部分的台灣家庭可能都有些陌生，即使在超市裡看到也因為不知道該怎麼料理而不敢輕易購買。其實櫛瓜是一款 ...

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