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管理衛生人員定義
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食品添加物及食品添加物業者之管理 - 行政院
食品添加物定義指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進 ... 食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品良好 ...
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