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筒仔米糕。滷肉燥 - 梅子煮藝- 痞客邦

作法： 1. 將五花肉，用滾水川燙一下下，切成小丁。 2. 入平底鍋(老規矩～～..小火~~~沒油煙~~先蓋鍋蓋喔！ )，待逼出些豬油後掀開蓋，炒成香酥肉丁後，把 ...

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