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為了讓不愛吃青菜的兒子，增加蔬菜量，把碧玉筍加雞蛋炒 ...

1.將碧玉筍洗淨，對切，再切成細絲 · 2.把雞蛋打入碗中，用夾斷的方式，來打蛋（蛋白跟蛋黃不要融為一起） · 3.起油鍋，將碧玉筍放入，拌炒 · 4.碧玉筍炒微軟 ...

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