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竹筍減重解毒、防腸癌醫師的4種筍食用攻略

竹茹是取竹子的新鮮莖，除去外皮，將稍帶綠色的中間層刮成絲條，或削成薄片，然後捆紮成束，將其陰乾。它性微寒，味甘。具清熱化痰，除煩止嘔的功效，適用 ...

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