1.筊白筍剝皮、洗淨、切條;紅蘿蔔洗淨、削皮、切條;香菇泡水,軟後切條 · 2.鍋中放油,將香菇、紅蘿蔔下鍋炒香 · 3.續放筊白筍,放約50cc的水 · 4.調味-鹽、山葵胡椒粉 · 5.蓋 ...
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