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筊白筍炒香菇
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101. 鮮菇炒茭白筍-素食 - 幸福廚坊
現在茭白筍是盛產期,要買帶殼的,頭部切面要平滑沒有木質化,顏色要淡綠色別太深,否則太老不好吃。我會用清炒、涼拌都很好吃,家中剛好有剩鮮香菇就 ...
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