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筆柿柿餅製作
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微型創業 舞出新商機 - 第 98 頁 - Google 圖書結果
屬於「完全澀柿」,在中國傳統會以浸泡溫水脫澀,因此又名「浸柿」、「水柿」。 ... 筆柿多作為「軟柿」食用,軟滑香甜的滋味縈繞唇齒,相當美味,亦能製作成柿餅。
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