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咖啡的芳香尤物（下） 《第四波精品咖啡學：新產區、新品種

第四波 萬人迷尤物：檸檬烯、草莓酮、甲基酯化物. 檸檬烯、草莓酮與甲基酯化物是製造水果炸彈必要芳香物；檸檬烯在咖啡花朵果實生豆與發酵池可 ...

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