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飲食文化. 下 - Google 圖書結果

... 如九转肥肠、脆皮烤鸭、脱骨烧鸡、炸蛎黄等,以满足北方寒冷地区人民的生理需求。 ... 民间素菜也很盛行,上海功德林,广州菜根香,泰山斗姆宫等都为后世著名的素食馆, ...

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