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竹筍 是 根莖 類 嗎
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認識各種蔬菜
萵苣是冬、春主要蔬菜之一。是菊科的一年生. 或二年生蔬菜。 ... 一為嫩莖類:蘆筍、竹筍、茭白筍. 另一為球莖類:芋頭、球莖 ... 塊莖類:馬鈴薯. —根莖類:薑、蓮藕 ...
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