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食譜名稱：竹筍炒蛋主要食材

製作方法：. 1. 熱油鍋，將蛋液放入鍋中炒，炒熟備用。 2. 將麻竹筍洗淨，切絲備用。 3. 熱油鍋，將竹筍炒熟。 4. 再放入炒好的蛋和竹筍一起拌炒調味即可。營養分析.

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