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廚藝公社| 請問竹筍湯到底怎麼煮才會有筍香和甜 - Facebook

昨天拆了6隻筍，馬上冷水下鍋煮（怕苦加米加蓋，中火），滾了後熬半小時才下雞肉，也是微微滾20分，又悶10分，筍子和湯完全沒有什麼味道（很淡）女兒說筍子加這麼多連 ...

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