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半支下肚「呼吸不順」差點毒死！煮筍切記這件事 - 自由時報

據「行政院環境保護署毒物及化學物質局」文章指出，竹筍、小米、黃豆、蘋果核、櫻桃核等都含有「氰苷」。氰苷毒性不強，但在細胞被破壞、氧化或接觸胃液時 ...

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