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綠竹筍怎麼吃？有什麼營養成分？防高血壓顧心血管可吃涼拌有 ...

振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，綠竹筍屬於蔬菜類，膳食纖維含量高，還有粗蛋白和少量的碳水化合物，以及維生素B1、B2、B6、C、鉀離子和少量鈣、鎂 ...

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