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我說那個醬汁呢？薑汁番茄、美乃滋竹筍的台菜演化史

不過說到黑柿番茄，南北兩地就有所不同，北部人認為是水果，南部人認為是蔬菜；北部人沾糖粉或甘草粉吃，南部人沾醬油膏與薑末吃。 為什麼南部人會有這樣 ...

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