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新興蔬菜「碧玉筍」吃過沒？金針出好筍，清爽飽水又高纖

台灣健康營養教育推廣協會理事長林雅恩說明，碧玉筍每100 公克有2.1 公克的膳食纖維，比多數葉菜類蔬菜高，熱量僅24 大卡，低於甜椒、萵苣等蔬菜，此外還 ...

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