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茭白（Zizania aquatica L.） ｜方格子vocus

茭白筍跟竹筍、蘆筍都一樣是植物的嫩芽嗎？ 其實雕胡跟茭白只是「菰」這 ... 究竟那時候張翰想念的是菰米煮成的雕胡飯，還是茭白筍？這就不得而知了。

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