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綠竹筍懶人處理法及料理- Uppu's blog - Udn 部落格

個人的懶人法就是清水先沖洗一下，放到電鍋中，內鍋不加水，外鍋兩杯水直接蒸熟。 電鍋跳起後悶個五分鐘拿出，裝入些許冰塊加入冷水醃過筍本身 ...

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