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夏天來盤筍子沙拉最對味！ 原來台灣竹筍品種這麼多

3 月有劍筍， 4 月之後桂竹、烏腳綠、綠竹、麻竹輪番上市， 12 月到次年2 月，則是冬筍（孟宗筍）的產季。有的適合炒，有的可以做沙拉，有的則煮湯最好喝 ...

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