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竹筍「少1步驟」會中毒！ 醫示警：國內外都有過案例

醫師提醒，國內、國外都曾發生過吃竹筍中毒的案例，其原因就來自「生食」。因為生竹筍含有氰酸，一旦下肚會導致氰化物中毒 ... 中毒有解毒劑，因此建議一定 ...

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