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竹山蜜蕃薯
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竹山虹嵐特產行, 南投縣竹山鎮大明路440號, Nantouhsien (2021)
蜜蕃薯 的做法是選用台農64號及66號小地瓜經過削皮、清洗之手續後,加入純麥芽小火熬煮3 ~ 4 小時而成。蜜蕃薯的特色是肉色紅潤、細密甜美,嚐起來甜而不膩、不黏牙。好吃 ...
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