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我在日本的無麩質飲食奮鬥記：打造營養快樂的飲食生活

例如，在製作奶油和冰淇淋時，可以通過添加麩質來增加這些食品的體積以及絲滑的 ... 它還用作加工肉類的黏合劑和增量劑，以及醬汁的增稠劑和著色劑。

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