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窯烤地瓜溫度
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冬陽下的烤地瓜香- 藝文學習 - PChome Online 新聞
待窯土燒得由黃而黑轉紅時,溫度已經來到高點,可以進行焢窯的重頭戲─「覆窯」,一顆接一顆小心翼翼地在窯堆中放入地瓜,再把燒紅的土塊敲碎,上頭再覆上 ...
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