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窒化鐵鍋是什麼
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必讀:關於黑平鍋與鑄鐵鍋的不沾和養鍋 - Flambo 富蘭鍋
而說到料理,黑平鍋更是一點都不馬虎。它可以很陽剛、很粗獷地用高溫在厚實的牛排表面煎出酥脆、誘人的表皮。它也可以很纖細地 ...
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