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【薑薑秘密】老薑是嫩薑的阿嬤嗎？薑發芽還能吃？種 ... - 上下游

涂育誠說明，採收後的薑只要接觸到空氣中的水氣都有發芽的機會，薑冒出的芽還是薑，所以可以吃，「跟馬鈴薯發芽不能吃是兩回事。」如果不希望薑發芽， ...

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