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蕹菜- 維基百科，自由的百科全書

蕹菜（學名：Ipomoea aquatica；「蕹」，拼音：wèng、yōng），又稱空心菜、空芯菜、通菜、壅菜、甕 ... 以嫩莖、綠葉來炒食或煮湯，作為夏秋高溫季節的主要菜餚之一。

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