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空心菜冷凍
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剩菜也要健康吃_營養食尚 - 常春月刊
... 菜會產生大量致癌物「亞硝酸鹽」,但這僅限於小白菜、青江菜、菠菜、空心菜之類的 ... 與其花時間去熱剩菜,不如把已煮熟冷凍的牛肉、雞肉等主菜類解凍,加點蔬菜 ...
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