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食品添加劑- 維基百科，自由的百科全書

食品 添加劑是為了保持味道或增強口感、改善外觀添加到食物中的物質。 一些添加劑已經使用了幾個世紀；例如，（用醋） ... 此外還有乳化劑，穩定劑之類的食品加工助劑。

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