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學起來可以用一輩子！認識每天都在吃的「食品添加物」

目前依台灣的法規，果膠仍屬於食品原料，但預計在105年底「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」預告草案公告後，將轉為食品添加物。 目前市面用在優酪乳上的穩定劑也不 ...

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