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米其林天香樓新菜單上桌,重現宋代經典菜譜《山家清供》《中 ...
宋朝是飲食文化豐厚的時代,有許多知名菜譜著作,像是記錄了宋代生活風雅情趣的《山家清供》,另有接地氣的《中饋錄》,內容為市井廚娘的私房料理菜單 ...
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