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懶人咖哩雞--穀盛【紅麴咖哩】 - Rebecca's Blog - 痞客邦

紅麴，大部分是以蒸煮過的米， 加入紅麴菌，讓菌生長後乾燥，得到的就是紅麴，看起來像是紅色米飯的樣子 俗稱的紅糟就是紅麴，將乾燥的紅麴米磨粉、 ...

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