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藥膳對症食療事典 - 第 16 頁 - Google 圖書結果

... 春季是自正月開始,正月有立春、雨水;二月驚蟄、春分;三月清明、穀雨共 ... 以燉湯的老母雞來說,冬天煲煮時還可以保留外皮,到了春天就不妨去皮,讓湯汁清淡些。

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